les vrai-faux sante

Contrairement à l’idée reçue, boire de l’eau n’augmente pas la rétention d’eau, bien au contraire, c’est la seule manière pour que les cellules acceptent de « libérer » l’eau emprisonnée au profit d’une eau renouvelée, neuve. Si comme pratiquement 7 femmes...

Il y a encore quelques années, on conseillait aux personnes souffrant d’excès de cholestérol dans le sang de réduire leur consommation d’œufs à 2 par semaine (préparation type pâte à gâteau comprise). Certes, le jaune contient pas loin de 300 mg de cholestérol,...

Manger des carottes ne fait pas bronzer à proprement parler. Pour avoir un teint hâlé, il faudrait en consommer beaucoup et durant plusieurs mois. La peau des bébés nourris exclusivement aux petits pots de légumes présente d’ailleurs parfois une coloration...

En cas de gastro-entérite, l’enfant perd beaucoup d’eau et de sels minéraux. Cette déshydratation peut être dangereuse dans les premières années de la vie. Pour pallier ces pertes dues à la diarrhée, les médecins recommandent aujourd’hui de donner régulièrement...

Elle n’est pas plus « légère » qu’une autre, puisque quelles que soient leur nature et leur origine (colza, olive, tournesol, arachide, Isio 4…), toutes les huiles apportent la même quantité de graisse et donc la même quantité de calories (environ 100...

L’eau n’est pas néfaste au repas puisque les aliments que nous ingérons sont eux-mêmes déjà gorgés d’eau, notamment les fruits et les légumes, qui en contiennent plus de 70 %. Ensuite, cela dépend de chacun. Les individus plutôt constipés ont tout intérêt...

L’alcool ne permet pas de lutter contre un refroidissement corporel. La sensation de chaleur qu’il procure par l’euphorie créée au niveau du système nerveux est éphémère. L’alcool s’accompagne très vite d’une vasodilatation des vaisseaux sanguins situés...

Le lait demi-écrémé est certes moins agréable au goût mais préférable pour la santé car il contient moins de graisses saturées. En effet, lors de l’écrémage, seules ces matières grasses ont été supprimées. La teneur en calcium reste donc identique pour...

Il est évident que les édulcorants, comme Sucrettes®, ne doivent pas être considérés comme des produits miracle, car il n’en existe pas !.. Pour bien maigrir, il faut savoir se remettre en question, se connaître, changer quelques habitudes qui ne se résument...

Bien sûr, il faut les réduire, puisqu’elles représentent les aliments les plus caloriques sous le plus petit volume, donc peu rassasiantes, mais en règle générale, il ne faut jamais supprimer un groupe d’aliment, et encore moins les corps gras. Et ce...