Le café est mauvais pour le cœur : vrai et faux

Seul l’excès s’avère préjudiciable. 5 cafés par jour énervent et accélèrent le rythme cardiaque, mais un café plaisir est anodin, voire même recommandé, car il stimule la vigilance, soutient l’effort intellectuel et masque la sensation de fatigue (sans l’enlever). Ses polyphénols qu’il contient naturellement protégeraient même les artères, notamment coronariennes. Mais il est vrai qu’une « overdose » de caféine se manifeste par des bouffées d’angoisse, un sommeil agité, des tremblements et surtout des palpitations cardiaques incontrôlées.

Vrai-faux réalisé par Damien Galtier (nutritionniste)
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