La banane est si riche en protéines qu’elle peut remplacer un steak : faux

Publié le par Pour le plaisir du goût

BananeLa banane contient essentiellement des glucides et des sels minéraux (magnésium, potassium…), mais elle est très pauvre en protéines, ce qui est l’inverse de la viande. Du coup, cette idée « populaire » est un véritable non sens car en la suivant, on risque de carencer son alimentation.

 

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Publié dans Les vrai-faux santé

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